RÖSLE Barbecue-Kerntemperaturmesser,Hochwertiges Thermometer zur Bestimmung der idealen Fleischkerntemperatur auf dem Grill oder im Backofen mit Magnethalterung, silber/schwarz,…
Ursprünglicher Preis war: 49,95 €28,00 €Aktueller Preis ist: 28,00 €. inkl. MWST
44%
★★★★★(13)
daBertl –
Grill- und Fleichthermometer hab ich ja schon einige ausprobiert…..funktioniert haben sie alle mehr oder weniger……aber keines war so inovativ wie dieses.
Es wurden damit jetzt eineige Fleischstücke bereits zubereitet (Rostbraten, Thomahawk Steak, Schweinebraten und Brisket) und das teilweise am Gasgriller, Holzkohlegriller und Backrohr. Jedes dieser Fleischstücke wurde mit einer anderen Garstufe zubereitet um zu sehen, ob der Meater damit klarkommt und das Fleisch auch immer in der gewünschten Garstufe hinbekommt.
Mein Erstlingswerk damit war ein 1,6 kg schweres Tomahawksteak, die Garstufe hatte ich auf Medium festgelegt und zubereitet sollte es in meinem Backrohr bei 130° C werden (wollte nicht gleich auf den Gasgrill damit weil ich nicht wusste wie genau das Ding funktioniert). Was soll ich sagen….Die Garstufe war PERFEKT……das Fleisch schön zart und saftig wie man es haben möchte. Auch auf dem Grill war es bei späteren Tests immer PERFEKT. Ich bin begeistert von diesem Gerät.
Wie man die Hardware anwendet überspringe ich mal denn jeder der bereits Fleischthermometer benutzt hat weis wie es geht.
Das Pairing mit dem Handy ist denkbar einfach und wird von der App die man im Appstor erunterladen kann ausführlich und gut erklärt. Es gibt die Möglichkeit über Bluetooth oder Wlan zu verbinden. Die App muss wärend des gesamten Garvorgages geöffnet bleiben (eventuell Handy an Stromquelle anschliesen). Die Entfernung (wenn keine Störfelder in der Umgebung sind) ist bei Blutooth bei einem iPhone S6 ca. 15m, in diesem Umkreis muss ich mit meinem Handy bleiben. Mit Wlan hab ich es noch nicht probiert.
Auch die Auswahl und steuerung über die App ist Kinderleicht und intuitiv. Fleischsorte und Garstufe Auswählen auf Start (Cooking) drücken und die App läuft. Es misst die Umbegbungstemperatur und die Kerntemperatur des Grillgutes, daraus errechnet die App die Garzeit die am Display angezeigt wird. Diese wird auch immer wieder aktualisiert und angepasst falls sich an der Umgebungstemperatur etwas verändert.
Die Alarmzeit kann angepasst werden so das man sich etwas früher warnen lassen kann, bevor das Grillgut fertig ist. Die App schlägt auch die Rastzeit vor die eingehalten werden sollte, um die Fleischsäfte sich wieder schön im Fleisch verteilen zu lassen.
Die App bietet sonst keinen Schnickschnack sondern konzentriert sich auf das was sie tun soll ohne unnötigen Ballast…..und das macht sie äusserst Gut. Einziger Wermuthstropfen …die App ist derzeit nur in Englisch.
Übrigens ist der Meater sehr leicht zu reinigen….ich ziehe ihn mit einem Geschirrtuch raus und wische in mit dem selben Tuch leicht angefeuchtet (nicht Nass nur Nebelfeucht) sauber danach befinden sich eigentlich keine Rückstände mehr auf der Oberfläche.
Gespannt bin ich auch auf die Haltbarkeit des Gerätes….Bedenken hab ich etwas hinsichtlich der Akkus die verbaut sind (Lebensdauer).
Derzeit überlege ich mir noch mehrere von diesen Teilen zu kaufen um vewrschieden Stücke überwachen zu können.
Diese Rezension wird erweitert falls ich noch irgendwas positives/negatives and dem Gerät entdecke.
cb2007 –
Der Meater funktioniert gut und sorgt dafür, dass Steaks und Braten auf den Punkt sind (was die Kerntemperatur angeht)
Hier kommt die 1. Einschränkung. Ich würde immer vorab für das jeweilige Fleisch die richtige Kerntemperatur googeln und dann immer manuell auf diese Temperatur garen. Die in der App vorgegebenen Gartemperaturen sind für meinen Geschmack zu hoch gewählt. Das funktioniert dann aber einwandfrei und zuverlässig.
2. Einschränkung: Die Reichweite ist auf 10m begrenzt (sonst muss man die teurere Variante kaufen!). Diese 10m funktionieren aber auch nur zuverlässig wenn nicht noch eine Hauswand dazwischen ist. D.h. wenn der Grill 5m entfernt auf der Terasse steht und man kurz ins Haus geht, reißt die Verbindung schon mal ab. Wenn man dann wieder zu Gril geht ist alles aber automatisch wieder ok, der Garprozess wird weiter verfolgt.
Ansonsten bohrt man natürlich ordentlich Löcher ins Steak mit dem Meater, das ist ja aber nicht wirklich schlimm
Gut zu reinigen und alles in allem sehr praktisch, ohne Kabelgetüdel und externes Gerät.
L. aus E. –
Hallo zusammen,
ich habe es mir angewöhnt meine Bewertungen erst nach einigen Wochen / Monaten zu schreiben, da häufig die Freude beim Auspacken und beim ersten Ausprobieren so groß ist, dass man unbewusst eher kleinere Mängel ignoriert. Wenn man das Gekaufte erst einmal mehrere Wochen benutzt hat, kann man anderen Käufern sicherlich viel sinnvollere Tipps geben.
Ausserdem freue ich mich selbst über jede längere und ehrliche Bewertung, die mich davor bewahrt irgend einen Mist zu kaufen oder eben den letzten fehlenden Ansporn mit sich bringt, einen Artikel doch in den Warenkorb zu legen und zu kaufen 😉
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BEWERTUNG:
Das wichtigste vorab – das Thermometer macht in einer genialen Art und Weise genau das, was es soll! Es sorgt dafür, dass jedes gute Stück Fleisch auf den Punkt perfekt gebraten / gegrillt wird!
Nachdem ich in den letzten Zehn Jahren ganze vier verschiedene, kabelgebundene Modelle ausprobiert und leider auch verschlissen habe (oft genug mussten die ziemlich teuren Fühler nachgekauft werden) bin ich diesmal auf ein Model umgestiegen, dass ganz ohne Kabel auskommt – trotz des teueren Preises lohnt sich die Anschaffung absolut!
Das Koppeln mit Samsung und Apple Handy war übrigens kein Problem. Die App ist aktuell noch auf Englisch, das soll sich wohl laut Hersteller bald ändern! Die Bedienung ist aus meiner Sich kinderleicht, es gibt für alle bekannten Fleischsorten / -Schnitte torgespeicherte Gar-Temperaturen. Natürlich kann man alles nach oben bzw. unten regeln, falls man sein Fleisch blutiger bzw. trockener mag 😉
Die App bietet total viele Infos, die insbesondere beim Grillen von großen Fleischstücken bei niedrigen Temperaturen super helfen den Grillvorgang beim nächsten mal zu optimieren (Pulled Pork kann durchaus 15 Stunden dauern). Neben der Temperatur im Fleisch wird auch die Temperatur im Grill (direkt über dem Fleisch) gemessen. Zudem sind alle Temperaturverläufe in Form von Kurven als Diagramm ablesbar.
Das Thermometer gibt auch eine geplante Rest-Grill-Zeit an, das ganze kommt ganz grob hin – ich bin gespannt ob die App auch lernfähig ist und die Rest-Zeit abhängig von den vielen Messungen aller User immer besser werden wird.
Ganz wichtig ist mir bei Produkten, die Kontakt mit der Haut und Lebensmitteln haben dass nichts nach Farbe, Chemie, Plastik etc. stinkt – grad bei Kunstoff der heiß wird ist das ein Problem. Hier ist fast das ganze Thermometer aus Edelstahl – keine Kunststoffummantelung oder Kabel, die abschmelzen könnten wie bei meinen alten Modellen.
Die Maße und Materialen sind auf der Angebotsseite aus meiner Sicht ausreichend angegeben und entsprechen unseren Erwartungen – keine Mogelpackung also!
Ich bin bereits gespannt ob das Thermometer auch dauerhaft überzeugen kann und so langlebig bleibt, wie erwartet. Besonders auf die Akku-Laufzeit bin ich gespannt – aktuell ist das Thermometer fast jede Woche im Einsatz! Sollte ein früher Defekt vorliegen werde ich meine Bewertung entsprechend nach unten anpassen!
Preis und Lieferung / Verpackung:
Auch wenn man den Artikel nicht schlecht bewerten sollte, wenn es beim Versand oder der Verpackung zu Problemen kommt, so kommt es am Ende irgend wie doch auf’s Gesamtpaket an. Für die Vergabe der Sterne fließt nur die Produktbewertung ein, eine schlechte Lieferung oder Verpackung durch den Händler sollte aus meiner Sicht kaum Einfluss auf die eigentliche Produktbewertung haben.
Für den Preis ist die Qualität aus meiner Sicht absolut in Ordnung – es gibt gefühlt hunderte Alternativen bei Amazon und Ebay, jedoch alle mit Kabelfühlern! Dieses Modell ist top verarbeitet und und liegt preislich im oberen Bereich. Ein direkter Vergleich mit anderen Thermometern ist nur sehr schwer möglich, ohne die anderen selbst getestet bzw. gehört zu haben. Wird sind hiermit aber voll zufrieden und gegen meine vier bisherigen Thermometer mit Kabeln gewinnt dieses hier haushoch! 😉
Das Thermometer war chic und schlicht verpackt – Es wirkt in der Holzpackung sehr edel und lässt sich wunderbar verschwenden! In gewohnter Geschwindigkeit stand das Paket am dritten Werktag vor der Haustür – also auch hier alles bestens!
FAZIT:
Für den Preis und die Qualität am Ende eine klare Kaufempfehlung. Mal schauen ob das auch nach zwei Jahren der Fall ist und das Thermometer die gleiche Qualität beibehalten wie jetzt. Sollte sich an der Produktbewertung zukünftig etwas ändern, werde ich meine Bewertungen wie gewohnt herabsetzen, falls es zu Problemen in den nächsten 1-2 Jahren kommen sollte.
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Habt ihr Anmerkungen oder Fragen zum Produkt oder der bisherigen Nutzung, können Sie / Ihr mich gern kontaktieren – immer her damit 🙂
Ich hoffe Ihnen / Euch hat diese Bewertung gefallen und konnte dazu beitragen die richtige Kaufentscheidung zu treffen!
Beste Grüße und weiterhin viel Spaß beim Shoppen!
René Sand –
4 Sterne das Bluetooth könnte stärker sein. Sonst Super Gerät.
Jochen S. –
perfektes Ergebnis
Olaf M. –
Alles bestens. Die Zubereitung von meinem Fleisch ist gut nachvollziehbar über die App.
Hat bis jetzt immer gut funktioniert. Kann ich auf jeden Fall empfehlen.
Ich 08 –
Sehr gut gelaufen
Walison –
Super, immer auf den Punkt genau zubereitetes Fleisch.
Zahlemann & Söhne –
Super Teil! Das Steak wird genauso wie Du es magst!
Fabian Katt –
Bisher habe ich die Sonde hauptsächlich für den Gasgrill auf der Terrasse genutzt (Steaks und Braten). Die hohen Temperaturen beim Angrillen eines Steaks werden problemlos von der Sonde toleriert. Die Bluetooth-Reichweite ist für mich absolut ausreichend und die App funktioniert zuverlässig.
daBertl –
Grill- und Fleichthermometer hab ich ja schon einige ausprobiert…..funktioniert haben sie alle mehr oder weniger……aber keines war so inovativ wie dieses.
Es wurden damit jetzt eineige Fleischstücke bereits zubereitet (Rostbraten, Thomahawk Steak, Schweinebraten und Brisket) und das teilweise am Gasgriller, Holzkohlegriller und Backrohr. Jedes dieser Fleischstücke wurde mit einer anderen Garstufe zubereitet um zu sehen, ob der Meater damit klarkommt und das Fleisch auch immer in der gewünschten Garstufe hinbekommt.
Mein Erstlingswerk damit war ein 1,6 kg schweres Tomahawksteak, die Garstufe hatte ich auf Medium festgelegt und zubereitet sollte es in meinem Backrohr bei 130° C werden (wollte nicht gleich auf den Gasgrill damit weil ich nicht wusste wie genau das Ding funktioniert). Was soll ich sagen….Die Garstufe war PERFEKT……das Fleisch schön zart und saftig wie man es haben möchte. Auch auf dem Grill war es bei späteren Tests immer PERFEKT. Ich bin begeistert von diesem Gerät.
Wie man die Hardware anwendet überspringe ich mal denn jeder der bereits Fleischthermometer benutzt hat weis wie es geht.
Das Pairing mit dem Handy ist denkbar einfach und wird von der App die man im Appstor erunterladen kann ausführlich und gut erklärt. Es gibt die Möglichkeit über Bluetooth oder Wlan zu verbinden. Die App muss wärend des gesamten Garvorgages geöffnet bleiben (eventuell Handy an Stromquelle anschliesen). Die Entfernung (wenn keine Störfelder in der Umgebung sind) ist bei Blutooth bei einem iPhone S6 ca. 15m, in diesem Umkreis muss ich mit meinem Handy bleiben. Mit Wlan hab ich es noch nicht probiert.
Auch die Auswahl und steuerung über die App ist Kinderleicht und intuitiv. Fleischsorte und Garstufe Auswählen auf Start (Cooking) drücken und die App läuft. Es misst die Umbegbungstemperatur und die Kerntemperatur des Grillgutes, daraus errechnet die App die Garzeit die am Display angezeigt wird. Diese wird auch immer wieder aktualisiert und angepasst falls sich an der Umgebungstemperatur etwas verändert.
Die Alarmzeit kann angepasst werden so das man sich etwas früher warnen lassen kann, bevor das Grillgut fertig ist. Die App schlägt auch die Rastzeit vor die eingehalten werden sollte, um die Fleischsäfte sich wieder schön im Fleisch verteilen zu lassen.
Die App bietet sonst keinen Schnickschnack sondern konzentriert sich auf das was sie tun soll ohne unnötigen Ballast…..und das macht sie äusserst Gut. Einziger Wermuthstropfen …die App ist derzeit nur in Englisch.
Übrigens ist der Meater sehr leicht zu reinigen….ich ziehe ihn mit einem Geschirrtuch raus und wische in mit dem selben Tuch leicht angefeuchtet (nicht Nass nur Nebelfeucht) sauber danach befinden sich eigentlich keine Rückstände mehr auf der Oberfläche.
Gespannt bin ich auch auf die Haltbarkeit des Gerätes….Bedenken hab ich etwas hinsichtlich der Akkus die verbaut sind (Lebensdauer).
Derzeit überlege ich mir noch mehrere von diesen Teilen zu kaufen um vewrschieden Stücke überwachen zu können.
Diese Rezension wird erweitert falls ich noch irgendwas positives/negatives and dem Gerät entdecke.
Malte –
Ich hatte einen etwas holperigen Start mit dem Thermometer. Das erste zugeschickte Exemplar war defekt (es konnte sich nicht zuverlässig mit der App verbinden und verlor dauernd den Kontakt), wurde aber sehr zügig von Amazon ausgetauscht. Leider war auch das Austauschthermometer mit gleichem Defekt unbrauchbar – vielleicht ein Chargenfehler? Ich wendete mich deshalb direkt an den Support des Herstellers. Von dort bekam ich schnelle und kompetente, sehr freundliche Hilfe und vor allem innerhalb einer Woche ein korrekt funktionierendes Gerät.
Das Thermometer arbeitet sehr präzise und liefert wirklich hervorragende Ergebnisse. Die App, die zwar nur in englischer Sprache verfügbar ist, ist hervorragend gemacht. Neben guten Anleitungsvideos ist vor allem die Konfiguration des gewünschten Koch-/Bratvorgangs sehr genau einstellbar. Es gibt zwar für diverse Fleischsorten vorgefertigte Einstellungen, wer aber schon einige Zeit mit Bratenthermometern arbeitet, wird die individuellen Einstellmöglichkeiten sehr zu schätzen wissen. Es können neben der Gartemperatur beliebige Warnhinweise für Über- oder Unterschreiten bestimmter Temperaturwerte eingestellt werden, so dass man den Garvorgang hervorragend überwachen kann. Die App schätzt die verbleibende Garzeit recht genau.
Alles in Allem wüsste ich persönlich nicht, was man noch verbessern kann.
Einen Hinweis zur ersten Inbetriebnahme möchte ich noch geben: Der Hersteller gibt an, dass das Thermometer zunächst 1 Stunde geladen werden muss, bevor man es benutzen kann. Da ich durch die Anfangs beschriebenen Defekte insgesamt 3 Geräte in der Hand hatte, rate ich zu Geduld bei der Erstinbetriebnahme. Alle drei Geräte waren erst nach mehr als 2 Stunden betriebsbereit. Erst danach erschien das Thermometer in der App zum Verbinden, konnte dann aber auch noch nicht lange benutz werden. Ich empfehle – trotz aller Neugier – das Geräts erst einmal über Nacht richtig zu laden, da der Ladevorgang ganz offensichtlich sehr langsam zu sein scheint.
Und zum Schluss ein kleiner Kritikpunkt, der mit der Funktion an sich allerdings nichts zu tun hat: die Magneten, die die Ladestation z.B. am Kühlschrank oder Backofen festhalten können sind etwas schwach, so dass diese nicht wirklich fest hält. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau 😉
Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf!!! Ob der hohe Preis gerechtfertigt ist, muss jeder für sich selbst entscheiden.
jentwigi –
Hervorragendes Gerät nur die Reichweite könnte etwas mehr sein deshalb habe ich bei nur 4 Sterne gegeben ansonsten sehr zufrieden
Sebastian –
Ich finde das Thermometer an sich echt super, vielleicht etwas teuer, aber das Produkt an sich ist top. Einziges Manko ist die App. Die App ist nur auf Englisch verfügbar und hat komischerweise viele Fleischsorten nicht voreingestellt, wie z.B. ein einfaches Hüftsteak, das man hier einfach nicht finden kann. Desweiteren sind die voreingestellten Kerntemperaturen für die einzelnen Garstufen teilweise völlig falsch und deutlich zu hoch.
Die App verliert außerdem schon die Verbindung wenn man sich ca. 3-4 Meter entfernt. Das Handy muss also eigentlich dauerhaft an der Grillstelle sein.
Kindle-Kunde –
Nachdem mein altes und sehr einfaches Thermometer kaputt gegangen ist habe ich mich dieses Mal nach einigen Testberichten für einen Meater entschieden.
Absolut zufrieden,man kann sogar Rezepte ausprobieren und es hat beim ersten Versuch mit einem Huhn wunderbar funktioniert. Ich bin sehr zufrieden und wer über den Preis,der ja manchmal schon recht hoch erscheint,nachdenkt wird auch hier nicht enttäuscht werden.Auch die App gefällt mir sehr gut und ist leicht zu bedienen.
Maximilian Strahl –
Sehr gutes Thermometer und die App ist auch einfach und übersichtlich. Funktioniert wie es soll.
Habe nichts zu beanstanden.