Enders® Gasgrill URBAN, Tischgrill, Grillen-, Kochen- und Backen Funktion, 2 Brenner Edelstahl, kleiner, mit Grill-Thermometer, Balkon-, Camping-Grill, Aluguss-Gehäuse,…

Habe den Grill gewählt, weil unser Balkon nur 3m2 groß ist und aufgrund der guten Rezensionen. Die kann ich hier absolut bestätigen. Grill tut was er soll wird sehr heiss und ist aufgrund seiner zwei Brenner gut zu Regeln. Die Verarbeitung ist absolut Hochwertig. Das Reinigen ist etwas fummelig aber da man alles irgendwie auseinander stecken kann und separat Sauber wischen kann gehts ganz gut. Aufgrund der hohen Temperaturen muss man sich erst ein bisschen reinfuchsen aber auch das geht einwandfrei. Hier stimmt das Preis-/ Leistungsverhältnis zu 100% wer einen Grill für beengte Platzverhältnisse mit ausreichenden Funltionen und einer Hochwertigen Verarbeitung sucht sollte hier zuschlagen. Wer den Grill hauptsächlich an einem Ort nutzt empfehle ich den Grillwagen von Endress dazu zu kaufen der ist auch absolut praktisch und man bekommt die 5kg Gasflasche auch unter. Die man übrigens ohne Adapter an den Grill anschließen kann. Der Aufbau war übrigens auch Kinderleicht und beinhaltete nur ein paar Schrauben.

Ich habe den Enders Urban nun im dritten Jahr in Benutzung und schreibe bewußt erst jetzt diese Rezension. Als Mieter einer berliner Altbauwohnung mit Balkon (!) habe ich als Amateuergriller nach einer Lösung für folgende Aufgabenstellung gesucht: ein “echter” Grill, Balkon- und Nachbarschaftsgeeignet, raucharm, leicht zu reinigen (Grillreinigen gehört nicht zu meinen bevorzugten Tätigkeiten), robust, einfach zu handhaben, soll schon für eine Familie ausgelegt sein, mobil (des Winters leicht zu verstauen), sicher und Windfest.
Ich habe lange recherchiert, bin auch auf den Angebotsseiten der Weber-Fraktion unterwegs gewesen, und nach langer und gründlicher Abwägung aller der für mich wesentlichen Eigenschaften bin ich bei besagtem Enders Grill gelandet. Zurecht, wie ich nach drei Jahren Nutzung nun finde.
Zu allererst, das Gerät wird mit allem benötigtem Zubehör geliefert und ist idiotensicher im Aufbau. Die Anleitung dazu ist simpel und übersichtlich gehalten, man benötigt kaum Werkzeug und das ganze geht recht fix. Die erste Inbetriebnahme gelang nach etwa einer Viertelstunde nach Öffnung des per Amazon gelieferten Kartons.
Dann die Handhabung. Wir haben zwei voneinander getrennte (unabhängige) Brenner, die jeweils eine Grillfläche aus Gusseisen, jawohl: massivem Gusseisen befeuern und das nach Gusto und Belieben regelbar. Somit kann ich wunderbar mit einer unter Vollstoff beheizten Platte das Grillgut auf der unbeheizten zweiten Platte indirekt grillen, das lässt mir besonders bei Gemüse und anderen empfindlichen Köstlichkeiten unglaublich viel Spielraum bei der Zubereitung. Auch Geflügel dankt mir diese Flexibilität und selbst bei Steaks (mein Favorite) nutze ich gerne diesen Freiraum, um auf den Punkt zu Grillen und zu garen.
Damit hebt sich der Enders übrigens entscheidend von dem im Preise ähnlichen Weber-Produkt ab, denn ich kann in EINEM Gerät ZWEI Grillzonen voneinander unabhängig bedienen. Das können Weber und sonstige Mitbewerber in dieser Preisklasse nicht. Und noch was: der Grill verfügt über zwei Grillzonen à 2,2 Kilowatt Leistung. Wohl gemerkt: ZWEI, das macht in Summe eine Grillleistung von insgesamt 4,4 Kilowatt. Muss man erstmal rankommen. Das ist wirklich viel!
Ob das Thermometer im Deckel so hundertprozentig die richtige Temperatur anzeigt, kann ich nicht beurteilen, ist aber in meinen Augen völlig nebensächlich. Als ambitionierter Pizzabäcker habe ich mittels eines Drittanbieter-Pizzasteins bereits die leckersten Pizzen auf diesem Grill zubereitet und war mit einer empfohlenen Zubereitungs-Temperatur von 350 Grad Celsius noch nicht am Anschlag. Will heißen, beim ersten Mal sind mir die Pizzen sogar etwas zu geröstet gelungen, da der Grill zu heiß war. Ich musste etwas runterdrehen und dann ward es gut.
Es gibt nun noch diejenigen, die das Layout der Grillplatten monieren. Stimmt, zwischen den Rillen befindet sich in der Mitte ein Rund aus massivem Gusseisen, das ist bei Kohlegrills in der Regel nicht so (Rillen, Rillen und noch mehr Rillen). Ist aber völlig wumpe, wenn man sich ein wenig mit der Thematik des Grillens an sich beschäftigt. Lasst den Grill ordentlich auf Temperatur kommen und dieses Thema ist erledigt. Eigentlich ein Credo dieses Grills: Temperatur kann er. Und zwar richtig viel!
Ein nettes Neben-Feature, das ich bisweilen des Sonntags gerne Nutze, ist die Möglichkeit, mittels Entfernen der Gusseisenplatten, auch Töpfe und vor allem Pfannen zu befeuern. Ist schon cool, auf dem Balkon ein leckeres Omelette fürs Frühstück zu brutzeln und auf der Nebenbrenneinheit zischt der Kaffee aus der Bialetti. Alleine aus diesem Grund hat sich schon der Dritte aus meiner Nachbarschaft genau diesen Grill zugelegt. Genial!
Nach drei Jahren SEHR intensiver Nutzung kann ich diesen Grill uneingeschränkt weiter empfehlen, er ist zu diesem Preis nicht nur ein ausgesprochenes Schnäppchen, sondern es wird schwer bis fast unmöglich ein vergleichbar flexibles und leistungsfähiges Produkt überhaupt zu finden.