MEATER Block | Premium Kabelloses Smart-Fleischthermometer für Ofen Grill Küche BBQ Smoker Rotisserie mit Bluetooth und WiFi Digitalverbindung

Der MEATER Block überzeugt mit sehr genauer Temperaturmessung und einer übersichtlichen App, die Schritt für Schritt durch den Garprozess führt. Besonders praktisch sind die Garzeit-Prognosen und Rezepte, mit denen Fleisch zuverlässig auf den Punkt gelingt. Die kabellose Verbindung über WLAN funktioniert meist stabil, auch wenn man sich nicht direkt am Grill befindet.

Die Verarbeitung wirkt hochwertig, das Laden der Fühler im Block ist durchdacht und unkompliziert. Auch das Display ist gut lesbar.

Allerdings kann es bei sehr hohen Temperaturen vorkommen, dass die Messung an ihre Grenzen kommt oder der Fühler stark erhitzt wird. Zudem ist der Preis recht hoch.

Insgesamt ein starkes Premium-Produkt für ambitionierte Grillfans, mit kleinen Abzügen – daher vier Sterne.

Funktioniert Super. Gute Qualität.

Ich bin wirklich sehr kritisch. Das ist aber etwas, was ich mir schon längst hätte kaufen müssen.
Bitte nur in Kombination mit einer Smartphone-App (Meater) nutzen, denn dann ist das ganze System perfekt.

Ihr habt eine Thermometernadel, die ihr in das Rindfleisch schiebt. In der App gebt ihr ein dass es Filet ist und die App schlägt euch vor eine Kerntemperatur von 54 Grad. Ihr tut das Fleisch auf den Grill, die App erinnert euch 5 Minuten bevor es fertig ist, dass es bald soweit ist. Die App berechnet immer die aktuelle Grillzeit. Wenn das Fleisch 49 Grad erreicht hat, bekommt ihr eine Push-Nachricht das Fleischstück auf den Teller zu legen und noch ruhen zu lassen, die letzen 5 Grad entwickelt das Fleisch nämlich noch auf dem Teller.

Dann bekommt ihr mit schöner Musik eine Meldung, dass alles fertig ist und es leuchtet grün.

Seitdem ist mein Rinder-Filet immer weich wie Butter und ich kann nix falsch machen.

Kleine Nachteile oder Verständnisdinge:

Ihr müsst den Meater-Block immer als ganzes mit euch zum Grill nehmen und in Wlan-Reichweite sein.
Die Nadeln sind mit dem Block per Bluetooth verbunden, der Block per Wlan mit dem Internet und die App über Wlan mit dem Block.

Der Meaterblock ist aus Bambus und etwas empfindlich, wenn ihr die Thermometernadeln von oben rein drückt, zerkratzt ihr euch den Block, also vorsichtig einsetzen.

Dazu ist wichtig vor dem ersten Gebrauch hinten das Batterie-Schnippel rauszuziehen und den Meater-Block anzuschalten. Dann muss alles erstmal 8 Stunden aufladen. Davor ist ein Verbinden mit Wlan und benutzen nicht möglich!!! (Wer gleich los grillen will, ist enttäuscht.)

Würde auch gleich den Block kaufen, weil 2-3 Stück Fleisch sind immer drin!

Mit dem MEATER habe ich ein kabelloses Grillthermometer gefunden, das die Messung von Kerntemperaturen auf ein völlig neues Level hebt. Meine Erfahrung ist eindeutig: Der MEATER ist mit Abstand das beste BBQ-Thermometer, das ich in den letzten Jahren eingesetzt habe.
​Ich habe eine ganze Reihe von Thermometern besessen und genutzt – von bewährten kabelgebundenen Modellen über analoge bis hin zu digitalen Einstechthermometern. Keines davon kommt auch nur annähernd an die Leistung und den Komfort des MEATER heran.
​Was den MEATER so überlegen macht:
​100% Kabellos: Das ist der Game-Changer. Schluss mit verhedderten oder eingeklemmten Kabeln, die die Tür von Grill oder Smoker blockieren oder beim Wenden des Grillguts im Weg sind. Die Freiheit, die man beim Hantieren am Grill gewinnt, ist unbezahlbar.
​Doppelsensor-Technologie: Der MEATER misst nicht nur die Kerntemperatur im Inneren des Fleisches, sondern auch die Umgebungstemperatur im Garraum (z.B. im Grill oder Backofen) – und das alles mit nur einem Fühler. Das bietet eine deutlich präzisere Kontrolle über den gesamten Garprozess.
​Intuitive App: Die zugehörige App (für iOS und Android) ist hervorragend. Sie führt Schritt für Schritt durch den Garprozess, schlägt geeignete Zieltemperaturen vor und, was ich besonders schätze, liefert eine Garzeitschätzung. Man weiß genau, wann das Fleisch fertig ist und wann die Ruhezeit beginnt.
​Wenn Sie wie ich Wert auf Präzision, Komfort und perfekte Grillergebnisse legen und es leid sind, sich mit Kabeln herumzuschlagen, ist der MEATER die Investition absolut wert. Er macht das Kochen und Grillen stressfreier und die Ergebnisse konsistent perfekt. Er hat meine Erwartungen an ein modernes Grillthermometer weit übertroffen.

Bislang hatte ich den iGrill von Weber am Start. Man gewöhnt sich an die Kabelage und für den Stand der Technik damals war das auch super. Bin sogar trotz der Kathastrophe bei der App-Umstellung treu geblieben.
Jetzt allerdings kamen 2 Dinge zusammen: Die Reichweite der Bluetooth-Verbindung klingt auf dem Papier zwar toll, geht aber natürlich immer von freier Sicht zwischen Sender und Empfänger aus. Schon im Wohnzimmer, real keine 8m entfernt vom Grill, starb der Empgfang. Und dann kam noch ein Drehspieß dazu.
Der Meater kommt in drei Ausführungen, wirklich wifi geht aber nur mit der Box (die als Repeater die Bluetooth-Signale der Sensoren aufnimmt und dann per WLan in die Cloud weitergibt). Der Meater+ dagegen arbeitet als Bluetooth-Range extender. In die Cloud geht dann nur das, was per Bluetooth den Weg in die App gefunden hat. Überschreitet man die Reichweite der Bluetooth-Range extenders, ist halt Funkstille und auch die Cloud nicht nutzbar. Theoretisch könnte man z.B. ein iPad in Reichweite liegen lassen und dann mit dem Handy die Daten über die Cloud überall abrufen, aber das wäre mir zuviel Aufwand. Außerdem reicht ein Sensor eh nicht, wenn die Sonderwünsche zum Gargrad reinkommen ;).
Die Sensoren haben eine Kerbe bis zu der sie in das Grillgut eingeschoben werden müssen, da der vordere Sensor bis 100C°, der hintere bis 275C° funktioniert und bei höheren Temperaturen schaden nehmen kann. Um nur die Grilltemperatur zu messen müsste man den Sensor z.B. in eine halbe Kartoffel stecken.
Optisch und haptisch kann man aus meiner Sicht an dem Produkt nichts besser machen. Sauber verarbeitet, mit micro-usb-Buchse, die bei eingeklapptem Ständer vom Bügel geschützt wir, kleinem aber völlig ausreichendem Display und sehr einfachem Setup wirklich überzeugend. Die Rückwand wird von vier kleinen Magneten sicher gehalten. Vier Batterien dienen dem Betrieb abseits des Netzes und liegen bei. Schiebt man die beiliegenden Markierungsfähnchen mit den ausgestanzten Nummern auf, bekommt man die Sensoren noch leichter aus der Halterung.
Aber überall gibt‘s Verbesserungspotential: Micro-USB? Was soll das noch Ende 21? Und warum gibt es keine Option, Akkus einzulegen und diese über USB zu laden? Platz dafür scheint das Gehäuse zu haben.
Wireless ist super, wenn die Verbindung klappt. Gestern an exakt gleicher Stelle gute Verbindung, heute minutenlang gar nichts? Klar, Funkverbindungen hängen von vielen Faktoren ab, aber wenn nur der Meater Block das Problem hat, dann könnte es auch am Meater Block liegen ?
Zu guter Letzt eine Warnung für Ungeduldige: vor dem ersten Einsatz müssen die Sensoren gut 8h geladen werden. Vorher erkennt der Repeater sie nicht und auch das Setup der App kann nicht abgeschlossen werden. Aus dem Geschenkpaket und in den Braten läuft nicht ?

Nachtrag: Läuft. Allerdings wäre die Behauptung, die Sensoren seien Waschmaschinenfest, doch leicht übertrieben. Einen einmal gewaschen, danach Wegwerfware.

sHER SCHÖNES dESIGN; LEIDER VERSCHENKT DESHALB KEINE fUNKTIONS bEURTEILUNG

Dieses Thermometer hat keine Kabellage, dass ist zuerst das wichtigste. Es ist einfach nur schön das Grillgut, ohne darauf achten zu müssen wie und wo man die Kabel langlegt und ohne sich evtl daran zu verbrennen, wendet. Der Garpunkt wird genau erreicht und die App ist übersichtlich. Zudem liefert diese noch super Tipps.
Ich bin voll und ganz zufrieden.