ThermoPro TP28C 150m Funkthermometer Grillthermometer mit 2 Sonden Küchenuhr Fleischthermometer Bratenthermometer IPX4 Wasserdicht für Ofen, Dutch Oven, Gasgrill

Vier Sonden die man als Garraum-Temperatursensor oder direkt als Fleisch-Temperatursensor verwenden kann. Umschalten erfolgt sowie die restliche Bedienung erfreulich intuitiv und schnell mit zwei kurzen Klicks. Material ist gut, Display bei Sonne auch noch ablesbar und preislich sehr attraktiv. Ein kleines Detail, das mir gefehlt hat, war eine Anleitung für das Einlegen der Batterien – nein, das war für mich nicht intuitiv.
ABER: was nervt ist, dass beim Quittieren eines Alarms (weil die Temperatur über oder unter den gesetzten Werten gestiegen, oder gefallen ist) an der Basisstation oder an der Trabanten-Station, piepst die andere immer weiter – sprich man muss immer an beiden Stationen quittieren – das ist mühsam.

Pulled pork im (Gas) smoker, langsam über 10-12 Stunden gegart, was kann es besseres geben?
Mein bisheriges Thermometer hat eine Bluetooth-Verbindung zum Handy, was prinzipiell nichts Schlechtes ist.
Allerdings liegt unser Grill- und Smoker Standort nicht nur hinter dem Haus, da ist auch noch eine Scheune dazwischen. Für Bluetooth einfach nicht machbar.
Auf Verdacht habe ich mir dieses Funkthermometer mit extra großer Reichweite gekauft. Was soll ich sagen: Trotz der schwierigen Umstände reicht das Signal durch die Scheune bis ins Haus und auch noch in den zweiten Stock auf der gegenüberliegenden Seite!
Vorbei sind die Zeiten, nachts oder frühmorgens aufzustehen und bis zum Smoker zu gehen um die Temperatur zu kontrollieren. Das geht jetzt fast wie im Schlaf. Und sollte es im Garraum in einen kritischen Bereich gehen, schlägt der Alarm an und man kann sich gleich kümmern.

In meinem Smoker nutze ich zwei Sonden für die Temperatur im Smoker und die anderen beiden für die Kerntemperatur der üblicherweise 2 Stück 2kg+ Fleischstücke. Warum habe ich mich in der Vergangenheit mit einem anderen Thermometer herumgequält? Nun macht es richtig Spaß auch über lange Zeit sanft zu garen ohne Angst haben zu müssen, das die Temperatur aus dem Ruder läuft.
Die Min/max Alarmeinstellungen für die einzelnen Sonden/Kanäle sind ideal. Für den Garraum verwende ich die BBQ Einstellung 105° bis 121° und fürs Fleisch die Kerntemperatur Einstellung von 90°. Natürlich sind diese Werte frei programmierbar.

Über die Langlebigkeit und Produktqualität kann ich derzeit noch nicht viele sagen. Aber es macht einen sehr professionellen und stabilen Eindruck. Bis auf die etwas schwierige Öffnung der Batteriefächer (das Fach am Empfänger muss man erstmal suchen, da es in der Anleitung nicht beschrieben ist) ist die Handhabung prima.

Für mich über alles eine klare Kaufempfehlung.

Das Thermometer wurde nun bereits mehrmals von mir genutzt und hat seinen Dienst ohne Probleme verrichtet.
Timer und Alarmfunktion funktionieren perfekt und auch die Funkübertragung erfolgt tadellos (zuletzt benutzt über ca. 30m Luftlinie und durch 3 Räume hindurch). Die Bedienung würde ich als einfach beschreiben.
Einzig allein bzgl. der voreingestellten Programme muss ich mich meinen Vorrednern anschließen…die sind absoluter Müll.
Also lieber selbst nach Gargut recherchieren und einstellen.

Super praktisch mit Timerfunktion. Temperatur kann super eingestellt werden und der Alarm für erreichen der Temperatur funktioniert genau. Themperatursensoren sind hochwertig und leiten die Temperatur nicht weiter. Wird nur an der spitze gemessen. Das Seil bleibt kalt.